 |
| | |
|
|
|
|
Kasviperäiset biomolekyylit, MTT Elintarviketeknologinen prosessointi . Avainsanat: kasviperäiset biomolekyylit, glukosinolaatit, lignaanit, flavonoidit, musiini, pellava, kaali, marjat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pohjoisen laatumarjat, MTT Avainsanat: marjat, mesimarja, tyrni, herukat, mansikat, jalomaarain, karpalo, vadelma, pensasmustikka, viljelytekniikka, lajikkeet. |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|