Riitta Norrbacka
Oulun seudun ammattikorkeakoulu, opinnäytetyö
Asiasanat: luonnontuoteala, luonnontuote, keräilytuotteet, luonnonmarjat, sienet, yrtit, erikoiskeruutuotteet, hankkeet, projektit, rahoitus, verkosto, työllisyys, yritykset, koulutus, elintarvikkeet
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena on antaa tietoa Suomessa vuosien 1995 - 1999 aikana toteutetuista luonnontuotealan hankkeista sekä tehdä ehdotuksia valta-kunnallisen luonnontuotealan strategian luomiselle uudelle hankekaudelle 2000 - 2006. Vastaavaa selvitystä maaseudun ohjaamis- ja kehittämishankkeista ei ole aiemmin tehty miltään alalta. Aineisto kerättiin eri hanketietokannoista ja kyselyillä kesällä 1999. Hankeselvityksessä oli mukana 170 luonnontuotealan hanketta sekä 127 luonnontuotealaan läheisesti liittyvien alojen hankkeita. Hanketiedoista muodostettiin Excel –muotoinen taulukkorekisteri, jonka pohjalta tulokset on esitetty. Tuloksiin vaikuttivat erityisesti keskeneräisten hankkeiden suuri määrä sekä päättyneiden hankkeiden tietojen epätarkkuus. Tämän vuoksi selvityksen tuloksia on tietyiltä osin tarkasteltava lähinnä suuntaa antavina.
Luonnonyrtteihin, -marjoihin ja –sieniin sekä erikoiskeruutuotteisiin liittyvät hankkeet ovat painottuneet Pohjois- ja Itä-Suomeen. Hankekauden aikana on parannettu luonnontuotealan perustietoja ja –taitoja luonnontuotteiden keruusta ja jalostuksesta kouluttamalla. Lisäksi on kehitetty uusia innovatiivisia tuotteita, teknologisia menetelmiä ja luotu erilaisia verkostoja sekä lähdetty valtakunnallisesti koordinoimaan hajanaista alaa. Lähialojen eli viljeltyjen yrttien, luonnonmarjojen, joulukuusi- ja koristehavutuotantoon sekä luonnonkasvien siementen keruuseen ja viljelyyn liittyvissä hankkeissa on hankekauden aikana keskitytty erityisesti uusiin viljelylajeihin ja –menetelmiin sekä jatkojalostukseen. Hankkeissa ei aina kuitenkaan syntynyt tavoitteita vastaavia määriä uusia yrityksiä ja työpaikkoja.
Luonnontuotealan hankkeita on rahoitettu noin 45 - 50 miljoonalla markalla ja lähialojen hankkeita noin 35 - 40 miljoonalla markalla. Näiden yhteissummaksi voidaan arvioida noin 100 miljoonaa markkaa. Jatkossa tulee keskittyä koordinoituihin laajoihin hankekokonaisuuksiin. Seuraavalle hankekaudella tärkeimpiä kehittämiskohteita ovat markkinointi, tuotekehityksen uudet innovaatiot ja jalostusteknologiat. Myös hankkeiden välistä tiedonkulkua ja koordinointia on parannettava.
|
 Koko tutkielma
|
|
|
|
