 |
 |
|
|
 |
Karpalo leviää Aasiaan
Yhdysvaltalainen karpalotuotteisiin ja mehuihin erikoistunut Ocean Spray -yhtiö on viemässä länsimaista supermarjaa, karpaloa, Aasiaan. Yhtiö on sopinut taiwanilaisen leipomoyrityksen ChiaTe -yhtiön kanssa karpalotoimituksista. Makeutettuja ja kuivattuja marjoja on tarkoitus käyttää muun muassa leipomon ananaskakuissa. Ananaskakut ovat maassa suosittuja välipaloja ympäri vuoden.
Karpalon terveydelle edullisia vaikutuksia on tutkittu runsaasti ja sen tiedetään olevan hyväksi muun muassa virtsatieterveydelle. Terveysvaikutustensa vuoksi karpalosta on nopeasti tullut niin sanottu superfruit ja sen käyttö on lisääntynyt.
Kiinassa karpalo esiteltiin jo viime vuonna niin sanotuissa kuukakuissa, joita syödään syksyyn sijoittuvan juhlan aikaan. Ilmeisesti kuukakkujen ansiosta Ocean Sprayn karpalovienti Aasiaan näytti kasvaneen lähes kolmanneksen vuonna 2007. (Finfood-FoodNavigator.com)
Lähde: Finfood
http://www.finfood.fi/
|
«Takaisin uutisiin
|
|
|
|
|
|
 |
